Projeto Banquete!

“Banquete é um projeto para juntar as pessoas na cozinha e ao redor da mesa. Não queremos ensinar coisas fáceis e rápidas. Queremos mostrar que receitas trabalhosas e que sujam muita louça são bem divertidas de fazer. Estar na cozinha com pessoas que tu gosta, ou cozinhando para elas, transforma qualquer coisa em um banquete.”

Assim eles se descrevem e nos convidam a conhecê-los! E nós, curiosos que somos, decidimos bater um papo com essa dupla que está conquistando corações (e estômagos) com um canal divertido e diferente de culinária no Youtube.

VDS PERGUNTA!

VDS: – Como se conheceram e decidiram embarcar no projeto? Deu um frio na barriga ao publicar o primeiro vídeo?

Banquete: – Nos conhecemos através da Isadora, que é apresentadora do Gastronomismo, canal/site onde começamos a trabalhar juntos. Por compartilhar uma visão super parecida da cozinha, resolvemos criar esse projeto paralelo (que já está virando o nosso principal). Deu frio na barriga ao publicar o primeiro vídeo porque nós não temos o menor jeito para falar para câmera. Então falamos um com o outro, com a câmera ligada. Esse estilo diferente assustou as pessoas no início e nos rendeu comentários negativos. Mas hoje em dia virou nossa marca registrada, e as pessoas acham legal esse formato de “documentário” de receita.

VDS: – De onde vem esta paixão pela culinária?

Banquete – Desde criança sempre tivemos interesse em fazer bolo, assistir os adultos cozinhando e tal. Na hora de escolher que profissão seguir, nós dois decidimos fazer gastronomia. O Leo desistiu no primeiro semestre e foi estudar comunicação. A Mari se formou em gastronomia mesmo, trabalhou em restaurante, e só depois os dois se encontraram nesse misto de gastronomia+comunicação que é a produção de conteúdo de receitas.

VDS: – O canal é formado por duas pessoas, certo? Os dois cozinham? Há algum líder e funções diversificadas?

Banquete: – Sim, duas pessoas. Temos ajuda também da Vic, a melhor estagiária do mundo. Dividimos super bem tudo. A Mari tem mais experiência com receitas e o Leo mais com a parte de vídeo/imagem, mas os dois fazem tudo e também assumem responsabilidades nas duas áreas.

VDS: – Uma dúvida no mais puro estilo ~TV FAMA~: vocês são um casal? (TCHAM-RAAMM)

Banquete: – Não, o Leo é casado e a Mari namora, mas com outras pessoas.

VDS: – Completando 1 ano de canal, qual é a sensação? Vocês conseguem medir o crescimento do canal e a evolução dos vídeos com o decorrer deste tempo?

Banquete: – O crescimento do canal foi mais rápido do que a gente esperava. Ficamos muito muito muito felizes com o retorno e carinho do público. É quase inacreditável entrar na hashtag #projetobanquete do instagram e ver tanta gente fazendo as nossas receitas. A principal evolução que vemos nos vídeos é que estamos mais soltos, menos travados por causa da câmera ligada.

VDS: – O que vem por aí? Dá pra contar qual será o próximo tema ou uma dica do que estão planejando para os próximos meses?

Banquete: – Para o inverno queremos fazer uma temporada de massas; spaghetti, gnocchi, ravioli e todos os seus molhos. Também vamos iniciar em breve a venda dos nossos aventais, que já usamos na gravação de toda temporada dos bolos, que está acabando essa semana.